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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 粉物のすすめ
タイトルヨミ ｺﾅﾓﾉ ﾉ ｽｽﾒ
サブタイトル 信濃は小麦粉消費大国
サブタイトルヨミ ｼﾅﾉ ﾜ ｺﾑｷﾞｺ ｼｮｳﾋ ﾀｲｺｸ
著者 柏企画　編
著者ヨミ ｶｼﾜｷｶｸ
出版者 柏企画
出版者ヨミ ｶｼﾜｷｶｸ
本体価格 1100
ＩＳＢＮ(10桁) 4-907788-07-X
出版年月,頒布年月等 2003.09
ページ数等 117p
大きさ 21cm
NDC9版 383.8

内容細目

タイトル 粉物を作る　ぶっこみ、ほうとう、すいとん、おやき、うどん、せんべい、おとうじ、おにかけなどの作り方と特徴
タイトル 粉物を語る

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32112402 諏訪市
郷土資料室
N 383 ｺ 郷土資料
32239853 諏訪市
郷土閉架書庫
N 596 ｶ 郷土資料 館内・複可
予約数 0件
＋注意点
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